Synonym(e)
Limettöl
Definition
Limettöl, das Öl von Citrus aurantifolia, der echten Limette wird lebensmitteltechnisch (Zusatz Getränke) und kosmetisch genutzt. Limettöl ähnelt in Geruch und Geschmack dem Bergamottöl (Oleum bergamottae).
Allgemeine Information
Lebensmitteltechnisch als Zusatz zu Getränken. Kosmetisch als Duftstoffkomponente in Seifen, Duschgels u.ä.
Inhaltsstoffe(e)
Inhaltsstoffe des Limettöls: 6-9% Citral, 1-alpha-Terpineol, Bisabolon, Limettin, Linalool, Cineol, Anthranilsäuremethylester, verschiedene Psoralene (z.B. Phellopterin, Bergamottin)
Hinweis(e)
Das aus der Schale gepresste Limettöl wirkt (wegen seines Gehaltes an Psoralenen), wenn direkt auf die Haut aufgetragen, unter Sonneneinfluss phototoxisch.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer