Ginseng

Ginseng wächst ursprünglich  in den Gebirgsregionen in Nordkorea, China, Mandschurei und im östlichen Sibirien; wird kultiviert in Nordchina, Korea, Japan und Russland. S.a. Ginseng, amerikanischer (Panax quinquefolius L.), sibirischer (Eleutherococcus senticosus), russischer = borstige Taigawurzel. Unterschieden werden der Chinesische Ginseng, der Amerikanische Ginseng, der chinesische Ginseng (Notoginseng, Panax pseudoginseng) ähnlich dem koreanischen Ginseng (echter Ginseng, Panax ginseng), der am meisten geschätzt wird. Desweiteren gibt es den Tienchi - oder Sanchi-Ginseng (Panax notoginseng), den vietnamesischen Gingeng (Panax vietnamensis) und den japanischen Ginseng (Panax japonicus).
Die langsam wachsenden Pflanzen benötigen viel Pflege. Phytotherapeutisch kommen die Wurzeln der 4-6 jährigen Pflanzen, Ginseng radix, Eleutherococci radix, zur Anwendung.

Von dem meisten verwendeten koreanischen Ginseng gibt es den roten und den weißen Gingseng: Je nach Verarbeitung der frisch geernteten Ginsengwurzel wird der weiße und rote Ginseng unterschieden:

Weißer Ginseng: Die frisch geerntete Ginsengwurzel wird nach dem Waschen mti Schwefeldioxid gebleicht und getrocknet.

Roter Ginseng; Behandlung mit heißem Wasserdampf nach der Ernte. Hierdurch entsteht eine hornartige rotbrauee Struktur in der äußeren Wurzelschicht, die 

Inhaltsstoffe werden weniger schnell abgebaut.  Der rote Ginseng gilt deshalb als hochwertiger als der weiße.

Kosmetik: Die Droge aus der Wurzel wird in kosmetischen Rezepturen unter der INCI-Bezeichnung: Panax ginseng extract (INCI) als Antistatikum genutzt. s.a. Ginseng hydroxypropyltrimonium chloride (INCI)

Ginsenoide = bidesmosidische Triterpensaponine; ätherische Öle, Phytosterole, Peptidoglykane und Stärke.

Tonisierend, roborierend, zentral aktivierend durch Erhöhung der kortikalen Neurotransmitter, hierdurch Steigerung der körperlichen und geistigen Aktivität, Erhöhung der Konzentration, Erhöhung der Widerstandskraft gegenüber Noxen, bessere Belastungsanpassung, Stimalation der T-Helferzellen und B-Lymphozyten, Antistresswirkung, anabol, Senkung von Blutzucker - und Blutfettspiegel.

Gingseng und Muskelatrophie: Fermentierter roter Ginseng (FRG) steigert die Bioaktivität und Bioverfügbarkeit von Ginsenosiden, die verschiedene immunmodulatorische, Anti-Aging-, Adipositas- und Antidiabetes-Eigenschaften aufweisen. Die Behandlung mit FRG-Extrakt steigerte tierexperimentell die Lebensfähigkeit von Dexamethason-induzierten C2C12-Myotuben und stellte den Myotubendurchmesser sowie den Fusionsindex wieder her. Mechanistische Untersuchungen ergeben, dass der FRG-Extrakt den Signalweg des insulinähnlichen Wachstumsfaktors 1/Proteinkinase B (Akt)/mammalian target of rapamycin aktivierte, den Muskelenergiestoffwechsel über den Sirtuin-1/Peroxisom-Proliferator-aktivierten Rezeptor-Gamma-Coaktivator-1α-Signalweg förderte und den Muskelproteinnedabbau durch Unterdrückung der Signalwege von Forkhead-Box O3a, Muscle-Ring-Finger 1 sowie des F-Box-Proteins (Fbx32) unterdrückte. Der FRG-Extrakt ist vielversprechend für die Linderung von Muskelatrophie, da er wichtige molekulare Signalwege moduliert, die mit der Muskelproteinsynthese, dem Energiestoffwechsel und dem Proteinabbau in Verbindung stehen (Men X et al. 2024).

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1. Blaschek W (2015) Wichtl-Teedrogen und Phytopharmaka. Ein Handbuch für die Praxis. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft München. S 294-297
2. https://arzneipflanzenlexikon.info/ginseng.php
3. Men X et al. (2024) Ameliorative Effects of Fermented Red Ginseng Extract on Muscle Atrophy in Dexamethasone-Induced C2C12 Cell And Hind Limb-Immobilized C57BL/6J Mice. J Med Food 27:951-960.
4. Wenigmann M. (2017) Phytotherapie Arzneidrogen, Phytopharmaka, Anwendung. Urban & Fischer, S. 114-116