Synonym(e)
CAS-Nummer: 68425-17-2; HSHs
Definition
Hydrogenated starch hydrolysates (HSHs) bestehen aus einem Gemisch verschiedener Zuckeralkohole. Die Hydrolysate werden durch partielle Hydrolyse von Stärke (aus Mais, Kartoffeln oder Weizen) gewonnen. HSHs bestehen aus einem Gemisch von Sorbitol und längerkettigen hydrierten Sacchariden. HSHs werden in kosmetischen Rezepturen eingesetzt und fungieren als Feuchthaltemittel (bewahrt die Feuchtigkeit der Haut).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer