Raps

Autor: Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

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Zuletzt aktualisiert am: 02.07.2025

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Synonym(e)

Brassica napus

Definition

Nutzpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Typisch sind die gelben, stark riechenden Felder im späten Frühjahr.


Aus den Samen wird Rapsöl gewonnen, ebenso wird Raps als Futtermittel für Tiere eingesetzt und zu Biodiesel verarbeitet. 

Literatur
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Rapsöl;
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