Preiselbeere

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

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Zuletzt aktualisiert am: 20.08.2023

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Synonym(e)

Kronsbeere; Vaccinium vitis-idaea; Vitis idaeae

Definition

Der immergrüner Zwergstrauch wächst bis zu 30 cm hoch. Blütezeit ist Juni/Juli, die kleinen, bis zu erbsgroßen, roten, glänzenden Früchte entwickeln sich im Spätsommer. Preiselbeeren werden sowohl zu Säften, Konfitüren genutzt oder als Beilage Wildgerichten.

Phytotherapeutisch kommen die getrockneten Laubblätter (Vitis idaeae folium)  der  Preiselbeere zum Einsatz.

Literatur
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Verweisende Artikel (2)

Arbutin; Vitis idaeae folium;

Weiterführende Artikel (1)

Vitis idaeae folium;
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