Enzian gelber

Der Gelbe Enzian gehört zur Familie der Enziangewächsen. Die Pflanze wird bis zu 1,40 m hoch, fingerdicke, hohle Stängel, elliptische Laubblätter, gelben Blüten und spitzkegelige, bis zu 6 cm lange Kapselfrüchte mit zahlreichen Samen. Blütezeit ist Juni bis August.

Qualität der Enzianwurzel (Gentianae radix) ist im Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur.) festgelegt.

Phytotherapeutisch verwendet werden neben dem Wurzelstock (Rhizom) auch die Wurzeln, die bis zu 1 m lang werden kann (Enzianwurzel - Gentianae radix).

HMPC -Monographie: Traditional-use: Appetitlosigkeit,  leichte dyspeptische, gastrointestinale Beschwerden
ESCOP-Monographie: Bittermittel, Appetitlosigkeit, Ver­dauungs­beschwerden
Kommission E-Monographie: Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden, dyspeptische Beschwerden, Völlegefühl, Blähungen.

Erfahrungsheilkunde: Magenmittel bei Magendrücken, zur Reinigung und bei Schwachheit des Magens.

Desweiteren wird Enzian in Form von Tee, Extrakt, Fluidextrakt, Tinktur und Weinzubereitungen gehandelt. Aus der Wurzel kann Branntwein hergestellt werden, die alkoholisch-wässrigen Auszüge der Wurzel enthalten Bitterstoffe, weshalb sie gerne für die Herstellung von Apéritif-Getränken (Alpenbitter, Enzianbitter) eingesetzt wird, als Essenz in Kräuterlikören, Magenbitter und zum Brennen von Enzianschnaps. 

1. https://arzneipflanzenlexikon.info/enzian.php
2. Wenigmann M. (2017) Phytotherapie Arzneidrogen, Phytopharmaka, Anwendung. Urban & Fischer, S. 101-102
3. https://pflanzen.fnr.de/industriepflanzen/arzneipflanzen/pflanzen-datenbank

4. Blaschek W (2015) Wichtl-Teedrogen und Phytopharmaka. Ein Handbuch für die Praxis. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft München. S 287-289