Monocarbonsäuren

Monocarbonsäuren sind chemische Verbindungen, die nur eine Carboxyl-Gruppe (–COOH) im Molekül tragen. Verbindungen mit mehreren Carboxyl-Gruppen werden entsprechend als Di- oder Tricarbonsäuren bezeichnet.

Carbonsäuren sind in der Natur weit  verbreitet. Wichtige Monocarbonsäuren sind die Essigsäure, die Propionsäure und die Buttersäure.  Zu den Monocarbonsäuren zählen ebenfalls die längerkettigen Fettsäuren.

Monocarbonsäuren können entsprechend der IUPAC-Nomenklatur durch Anhängen der Silbe „Säure“ an den Namen des zugehörigen Alkans benannt werden. Aromatische Monocarbonsäuren enthalten in ihrem Molekül eine aromatische Ringstruktur.  Häufig jedoch sind die (Mono-) Carbonsäuren unter ihrem Trivialnamen bekannt.

Übersicht über die verschiedenen Monocarbonsäuren, einschließlich ihrer Trivialnamen und IUPAC-Namen imd ihrer Summenformeln.

• Trivialname: IUPAC-Name (Summenformel)
• Ameisensäure: Methansäure (HCOOH)
• Essigsäure: Ethansäure (CH3COOH)
• Propionsäure: Propansäure (C2H5COOH)
• Buttersäure: Butansäure (C3H7COOH)
• Valeriansäure: Pentansäure (C4H9COOH)
• Capronsäure: Hexansäure  (C5H11COOH)
• Önanthsäure/Pimelinsäure: Heptansäure (C6H13COOH)
• Caprylsäure: Octansäure (C7H15COOH)
• Pelargonsäure: Nonansäure (C8H17COOH)
• Caprinsäure: Decansäure (C9H19COOH)
• Laurinsäure: Dodecansäure (C11H23COOH)
• Myristinsäure: Tetradecansäure (C13H27COOH)
• Palmitinsäure: Hexadecansäure (C15H31COOH)
• Margarinsäure: Heptadecansäure ( C16H33COOH)
• Stearinsäure: Octadecansäure  (C17H35COOH)
• Arachinsäure: Eicosansäure (C19H39COOH)
• Behensäure: Docosansäure  (C21H43COOH)
• Lignocerinsäure: Tetracosansäure (C23H47COOH)
• Cerotinsäure: Hexacosansäure (C25H51COOH)
• Montansäure: Octacosansäure (C27H53COOH)
• Melissinsäure: Triacontansäure (C29H57COOH)     

1. Burger A et al. (1993) Hunnius Pharmazeutisches Wörterbuch 7. Auflage Walter de Gruyter Berlin-New York S. 284-285