Bilder (1)

Myristinsäure

Autoren:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

Alle Autoren dieses Artikels

Zuletzt aktualisiert am: 04.02.2018

This article in english

Synonym(e)

CAS-Nr. 544-63-8; Myristic acid (INCI); Tetradecansäure

Kostenlose Fachkreis-Registrierung erforderlich

Bitte melden Sie sich an, um auf alle Artikel, Bilder und Funktionen zuzugreifen.

Unsere Inhalte sind ausschließlich Angehörigen medizinischer Fachkreise zugänglich. Falls Sie bereits registriert sind, melden Sie sich bitte an. Andernfalls können Sie sich jetzt kostenlos registrieren.

Kostenlose Fachkreis-Registrierung erforderlich

Bitte vervollständigen Sie Ihre Pflichtangaben:

E-Mail Adresse bestätigen
oder
Fachkreisangehörigkeit nachweisen.

Jetzt abschließen

Definition

Myristinsäure (engl. myristic acid), abgeleitet von Myristica fragans der Muskatnuss, ist eine bei 58°C schmelzende, gesättigte, farblose und geruchlose Carbonsäure (Tetradecansäure), die in Ether, Ethanol und Chloroform löslich, in Wasser unlöslich ist.

Hinweis(e)

Als Glycerolester finden sich die Derivate Myristinsäure in Muskatbutter und Kokosfett (s. Oleum Cocos); als Cetylester im Wollwachs.

Die Salze oder Ester der Myristinsäure werden als Myristate bezeichnet. Diese Substanzen finden eine breite Verwendung in kosmetischen Präparaten.

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 04.02.2018

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles