Synonym(e)
Sojabohnenöl; Sojae oleum; Sojaöl; Soybean oil
Definition
Sojaöl das durch Extraktion oder Pressen aus der Sojabohne (Glycine soja) gewonnen wird.
Hauptbestandteile des Sojaöls sind Triglyceride der Ölsäure, der Linolensäure und weiteren gesättigten Carbonsäuren.
Sojaöl wird in der kosmetischen Industrie als natürliches und gut verträgliches Basisöl in Haut- und Haarpflegemittel eingesetzt, s.a. Hydrogenated soybean glycerides (INCI)
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer