Synonym(e)
Definition
Butterartig riechendes, süßlich schmeckendes, dunkelgelbes Fett, das durch Auspressen aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen wird.
Inhaltsstoffe(e)
Glyceride der Palmitinsäure, Ölsäure, Linolsäure; weiterhin Carotin und freie Fettsäuren.
Vorkommen
Palmöl wird in vielen kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Es ist in der Kosmetikindustire eines der meist verwendeten kosmetischen Basisprodukte.
Auch in technischen Produkten und in alltäglichen Produkten (z.B. in Kerzen) wird Palmöl verwendet.
Palmöl ist ein beliebtes und bekömmliches Speiseöl.
Nicht immer wird in einer Produktinformationen das Wort „Palmöl" sondern alternative Bezeichnungen, die den Bezug zum Palmöl nicht offensichtlich werden lassen. Bezeichnungen wie z. B. „Sodium Lauryl Sulfoacetate", „Cetyl Palmitate" oder einfach nur „Pflanzenöl" bzw. „pflanzliches Öl“ sind üblich (s. unter Hinweise). Die dort aufgelistete Aufstellung gibt einen Überblick über häufig verwendete Bezeichnungen für Palmölprodukte).
Hinweis(e)
Bezeichnungen unter denen Palmöl in kosmetischen Produkten eingesetzt wird:
- Palmöl
- Arachmide mea
- Ascorbyl Palmitate
- Betaine
- Capric Triglyceride
- Capryl Glucoside
- Caprylic Triglyceride
- Caprylyl Glucoside
- Cetearyl alcohol
- Cetearyl Glucoside
- Cetyl alcohol
- Cetyl palmitate
- Elaeis Guineensis
- Emulsifiers E471
- Emulsifying wax
- Fatty alcohol sulphates
- Fatty acid methyl esters ethoxylate
- Fettalkohole (oft bei der deutschen Deklaration von “Cetearyl Alkohol”)
- Fettsäureglycerid
- Glycerin* (bei veganen Produkten aus Kokos- oder Palmöl hergestellt)
- Glycerinfettsäureester
- Glyceryl caprylate
- Glyceryl laurate
- Glyceryl stearate
- Glyceryl stearate citrate
- Glyceryl stearate/acetaee
- Hydrated Palm Glycerides
- Hydrogenated Vegetable Oil 30
- Hydrogenated Palm Glycerides
- Hydrogenated Palm Glycerides Citrate
- Isopropyl Octyl Palmitate
- Isoamyl Laurate
- Lauroyl Lysine
- Lauroyl Sarcosine
- Lauryl Glucoside
- Magnesium Stearate
- Myristol
- Myristyl Alcohol
- Myristyl Myristate
- Oleyl Betaine
- Palmitic Acid
- Palm Oil Kernal
- Palm Olein
- Palmöl
- Palm Sterine
- Palmate: bezeichnet Salze/Ester von Fettsäuren die aus Palmöl gewonnen werden.
- Palmitate: bezeichnet Salze/Ester der Palmitinsäure.
- Palmitinsäure
- Palmkernöl
- PEG-100 Stearate
- Peptide Complex
- Pflanzenfett/pflanzliches Fett
- Pflanzenöl/pflanzliches Öl
- pflanzliches Glycerin (ist möglicherweise auch aus Kokosöl gewonnen!)
- Polyglyceryl-2-Caprate
- Polyglyceryl-10 Laurate
- Dodecyl Sulphate (auch SDS oder NaDS)
- Sodium Cetearyl Sulfate
- Sodium Coco Sulfate (oft aus Palmöl hergestellt)
- Sodium Dodecyl Sulphate
- Sodium Isostearoyl Lactylate
- Sodium Lauroyl Lactylate
- Sodium Laureth Sulphate
- Sodium Lauryl Sulfoacetate /SLSA* (meist aus Kokosöl gewonnen, kann jedoch auch mit Palmöl hergestellt werden)
- Sodium Lauryl Sulfate* (kann auch aus Rizinusöl hergestellt sein)
- Sodium Palmate
- Sodium Palm Kernelate
- Sodium Stearoyl Glutamate
- Sorbitan Caprylate
- Steareth -2
- Steareth -20
- Steareth-21
- Stearic Acid
- Stearinsäure
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer