E 154

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Synonym(e)

E154

Definition

Brauner Azofarbstoff, der als Lebensmittelfarbstoff zugelsassen ist. S.u. Braun FK, Lebensmittelzusatzstoff

Vorkommen

Wird verwendet im "englischen Räucherhering".

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