Aktuelles aus dem Fachbereich Phytotherapie
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Petersilie
Petersilie Definition Petersilie ist das bekannteste Kraut in der deutschen Küche. Petroselinum crispum ist ein zweijähriges bis zu 70 cm hohes Kraut aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae), die grüngelben Blüten sind etwa 0,5 mm lange, die eiförmigen Früchte bis zu 3 × 2 mm. Blütezeit – Jun...
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Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Editor-in-Chief
Einer der bekanntesten deutschen Dermatologen mit jahrzehntelanger Expertise in der klinischen Dermatologie. Emeritierter Lehrstuhlinhaber an der Ruhr-Universität-Bochum, Autor von mehr als 30 Fachbüchern und über 700 wissenschaftlichen Publikationen.