Hierfür ist eine Anmeldung erforderlich. Bitte registrieren Sie sich bei uns oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Perilla

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

Alle Autoren dieses Artikels

Zuletzt aktualisiert am: 19.02.2026

This article in english

Synonym(e)

Chinesische Schwarznessel; Perilla frutescens; Schwarznessel chinesische; Sesamblatt; Wilder Sesam

Definition

Perilla, auch Perilla frutescens, Sesamblatt oder Chinesische Schwarznessel genannt, ist eine Pflanzengattung der aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die einjährige, krautige, bis zu 60 cm, selten höhere Pflanze kennzeichnet sich durch den behaarten vierkantigen Stängel, lange gestieltem am Rand gezackte, grüne bis violett oder purpurote Blätter und weiße bis violette Blüten nut deb graubraunen Samen. Blütezeit: August bis Oktober. wachsen die weiß bis violetten Lippenblüten. Als Herkunftsgebiete werden Indien und China vermutet. Inzwischen kommt Perilla frutescens auch in Ost-, Südost- und Südasien vor. Blätter und Extrakte des Samens werden zu Würz- und Heilzwecken genutzt. Perilla frutescens wird als Gewürz oder als pflanzliche Droge in Arzneimitteln eingesetzt, in Europa noch recht unbekannt.  Perilla ist nicht mit der Schwarznessel, Ballota nigra, zu verwechseln.

Erfahrungsheilkunde (Asien) Blätter: Magen-Darm-Erkrankungen, Erkältungen und Kopfschmerzen. Samen: Oleum Perillae frutescentis semen.

Kosmetik: Perilla ocymoides leaf extract (INCI)Perilla ocymoides seed extract (INCI)

Allgemeine Information

Perilla frutescens wächst als einjährige und krautige Pflanze und erreicht dabei Wuchshöhen zwischen 30 cm und 60 cm, abhängig vom Klima kann Perilla aber auch deutlich größer werden. Die Pflanzen sind grün bis dunkelpurpurn gefärbt und weisen eine kurze und raue Behaarung auf.
Perilla frutescens weist neben ovalen Laubblättern markante, end- und seitenständigen Blütenstände auf. Die Krone der Blüte ist von weißer bis purpurroter Farbe. 

Perilla frutescens ist die Stammpflanze von Oleum Perillae frutescentis semen, dem relativ fetten Öl aus dem Perillasamen.

Abschnitt hinzufügen

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 19.02.2026