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Emulsin

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Definition

Sammelname für die Enzyme der bitteren Mandeln und anderer Pflanzen die Cyanglykoside enthalten. s.a. unter Amygdalin.

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