Banane

Bananen stellen kein Phytotherapeutikum dar, sondern Nahrungsmittel. Ursprünglich stammen Bananen aus Asien, kultiviert werden sie auch in Afrika, Amerika, Indien, Kolumbien, Ecuador, Honduras und Costa Rica, sie benötigen ein subtropisches bis tropisches Klima.

Bedeutung haben Bananen einerseits als Nahrungsmittel aufgrund des Mineral - und Nährstoffgehaltes, als schneller Energielieferant, Fruchtzucker-, Traubenzucker-, Kalium- und Magnesiumzufuhr, aber auch aufgrund des allergenen Potentials, s. unter Kreuzreaktion, Allergiesyndrom, orales.

Beliebt sind Bananen auch in der Babynahrung, als Smoothie oder als Notfallsubstitution bei Unterzuckerung - hier sind reife Bananen zu bevorzugen.