Alant echter Bilder
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Strukturformel des Sesquiterpenlactons Alantolacton.
Strukturformel des Sesquiterpenlactons Helenalin.
Strukturformel des hochmolekularen pflanzlichen Reservekohlenhydrats Inulin das aus 20-30 Fructofuranoseeinheiten aufgebaut ist. Der Name "Inulin" wurde von Inula helenium abgeleitet aus der dieser Zucker erstmals identifziert wurde.