Potassium undecylenate (INCI)

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 07.02.2018

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Synonym(e)

CAS-Nummer: 6159-41-7

Definition

"Potassium..." bezeichnet das Element Kalium, „undecylenate“ Salze/Ester der Undecylensäure (10-Undecensäure), einer ungesättigten Fettsäure.

Potassium undecylenate wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Die Substanz wirkt Hautreinigend; weiterhin als Emulgator (grenzflächenaktive Substanz, die in kosmetischen Präparaten als Hilfsstoff eingesetzt wird um 2 miteinander nicht mischbare Flüssigkeiten -z.B. Öl und Wasser- zu einer Emulsion zu vereinigen) und als Konservierungsmittel: Substanz die in kosmetischen Präparaten als Konservierungsmittel eingesetzt wird. Hemmt das Wachstum von Mikroorganismen (Die Rahmenbedingungen für Konservierungsmittel die in Kosmetika eingesetzt werden dürfen, sind in der EG-Kosmetikverordnung - 1223/2009 - Anhang V definiert).

Literatur
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  1. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Risiken managen – Verbraucher schützen: https://www.bvl.bund.de/DE/03_Verbraucherprodukte/03_AntragstellerUnternehmen/02_Kosmetik/04_Inhaltsstoffe/bgs_fuerAntragsteller_kosmetik_gesetzlicheRegelung_inhaltsstoffe_node.html
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