Synonym(e)
CAS-Nummer: 72716-26-8; L-Glutamic acid, N-(1-oxotetradecyl) -, monosodiumsalt
Definition
„Sodium“ bezeichnet das Alkalimetall Natrium, „myristoyl“ die Komponente Myristinsäure (Tetradecansäure), „glutamate“ Salze/Ester der Glutaminsäure. Sodium myristoyl glutamate wird in kosmetischen Präparaten eingesetzt. Die Substanz wirkt als Tensid (waschaktive Substanz; verbessert die gleichmäßige Verteilung der Produkte bei der Anwendung).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer