Potassium metabisulfite (INCI)

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 07.02.2018

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Synonym(e)

CAS-Nummer: 16731-55-8 / 442; Dikaliumdisulfit

Definition

„Potassium“ bezeichnet das Alkalimetall Kalium, „metabisulfite“ ein Salz der Dischwefligen Säure, hier sein Kaliumsalz. Potassium metabisulfite wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Die Substanz wirkt als Konservierungsstoff (hemmt das Wachstum von Mikroorganismen.

Hinweis(e)

Die Rahmenbedingungen für Konservierungsmittel die in Kosmetika eingesetzt werden dürfen, sind in der EG-Kosmetikverordnung - 1223/2009 - Anhang V definiert.

Literatur
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  1. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Risiken managen – Verbraucher schützen: https://www.bvl.bund.de/DE/03_Verbraucherprodukte/03_AntragstellerUnternehmen/02_Kosmetik/04_Inhaltsstoffe/bgs_fuerAntragsteller_kosmetik_gesetzlicheRegelung_inhaltsstoffe_node.html
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