Öl-in-Wasser-Emulsion

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

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Zuletzt aktualisiert am: 16.01.2018

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Definition

Bei der Öl-in-Wasser-Emulsion besteht der Kern des Gemischs aus Öl. Er wird von Wassermolekülen umschlossen. Solche Emulsionen verteilen sich daher besonders gut auf der Haut und ziehen schnell ein.

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