Definition
Hydrogenated tallow glyceride (nach engl. tallow = Talg), gehärtete Talg-Glyceride die aus dem Rindertalg gewonnen werden, werden in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Sie wirken als Emolliens (macht die Haut geschmeidig und glättet sie), Emulgator (ändert die Grenzflächenspannung von Flüssigkeiten wie Wasser und Öl, damit sie zusammengemischt werden können) und Stabilisator (stabilisiert die Beständigkeit und Haltbarkeit von Inhaltsstoffen oder Rezepturen).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer