Definition
Hydrogenated lard glycerides, die Glycerinester aus dem gehärteten, ausgelassenen Tierfett (lard = internationale Bezeichnung für Schmalz), werden in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Das Fett wirkt als Emulgator (ändert die Grenzflächenspannung von Flüssigkeiten wie Wasser und Öl, damit sie zusammengemischt werden können) und Hautpflegemittel.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer