Definition
Cocoamphodipropionic acid ist ein Derivat der Kokosfettsäure. Cocoamphodipropionic acid wird in kosmetischen Präparaten als Tensid und Schaumbildner eingesetzt. Die Substanz wirkt hydrotrop, das heißt, sie erhöht die Löslichkeit eines Stoffes, der nur schwer in Wasser löslich ist.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer