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Definition
"Sodium" bezeichnet das Element Natrium. "Carboxymethyl" bedeutet, dass einzelne Hydroxygruppen (meist von Zuckermolekülen) mit einer Carboxymethyl-Gruppe (-CH2-COOH) als Ether verknüpft sind.
Sodium Carboxymethyl Chitin ist eine Substanz, die in kosmetischen Zubereitungen eingesetzt wird und dort als Haarkonditionierungsmittel (macht das Haar leicht kämmbar, geschmeidig, weich und glänzend und verleiht ihm Volumen), Filmbildner und Feuchthaltemittel wirkt.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer