Hierfür ist eine Anmeldung erforderlich. Bitte registrieren Sie sich bei uns oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.
Synonym(e)
Geschmacksstoffe).; Lebensmittelzusatzstoff der als Geschmacksverstärker unter der Nummer E 625 europäisch zugelassen ist (s.a. Lebensmittelzusatzstoff; Magnesiumsalz der Glutaminsäure
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer