E 914

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 02.04.2017

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Definition

Polyethylenwachs ist ein aus Ethylen hergestelltes Polymerisat (Polyolefin), das aufgrund seines niedrigen Polmerisationsgrades eine wachs- oder fettartige Konsistenz hat. Die Substanz ist als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.

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