Sandorn

Sanddorn  gehört zur Familie der Elaeagnaceae (Ölweidengewächse), kleiner bis mittelgroßer Strauch oder baumförmig (bis 5 m hoch), Wurzeln tief im Boden verankert, Äste und Zweige dornig und sparrig. Die Blätter sind auf der Unterseite weißsilbrig behaart, Blütezeit im April, Früchte im September/Oktober: orangerote, ca. 1 cm große, saure Beeren mit nussartigen Kern. Die Früchte sind vitaminreich und werden in Getränken, Gelees, Kindernahrung verarbeitet.

In Asien und Osteuropa seit Jahren medizinisch eingesetzt, in Westeuropa als Gesundheitspflegemittel oder als Öl in der Kosmetikindustrie verarbeitet.

1. https://pflanzen.fnr.de/industriepflanzen/arzneipflanzen/pflanzen-datenbank
2. Ciesarová Z, Murkovic M, Cejpek K, Kreps F, Tobolková B, Koplík R, Belajová E, Kukurová K, Daško Ľ, Panovská Z, Revenco D, Burčová Z. Why is sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) so exceptional? A review. Food Res Int. 2020 Jul;133:109170. doi: 10.1016/j.foodres.2020.109170
3. Gâtlan AM, Gutt G. Sea Buckthorn in Plant Based Diets. An Analytical Approach of Sea Buckthorn Fruits Composition: Nutritional Value, Applications, and Health Benefits. Int J Environ Res Public Health. 2021 Aug 26;18(17):8986. doi: 10.3390/ijerph18178986