Preiselbeere

Autoren:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

Zuletzt aktualisiert am: 20.08.2023

Synonym(e)

Kronsbeere; Vaccinium vitis-idaea; Vitis idaeae

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Definition

Der immergrüner Zwergstrauch wächst bis zu 30 cm hoch. Blütezeit ist Juni/Juli, die kleinen, bis zu erbsgroßen, roten, glänzenden Früchte entwickeln sich im Spätsommer. Preiselbeeren werden sowohl zu Säften, Konfitüren genutzt oder als Beilage Wildgerichten.

Phytotherapeutisch kommen die getrockneten Laubblätter (Vitis idaeae folium) der Preiselbeere zum Einsatz.

Literatur

https://arzneipflanzenlexikon.info/preiselbeere.php

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 20.08.2023

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles