Himbeere
Synonym(e)
framboisier; Raspberry; Rubus idaeus L.
Definition
Im Wald und Gebüschen wild wachsende, aber auch in Gärten kultivierte, bis zu 1,50 m hohe Strauchpflanze, die wegen ihrer Früchte, den Himbeeren, sehr geschätzt wird. Blütezeit: Mai bis Juni. Die Früchte werden roh oder in Marmelade, Gelee, Grütze, Saft o.ä. verzehrt.
Phytotherapeutisch werden die getrockneten Laubblätter (Himbeerblätter - Rubi idaei folium) verwendet, die Qualität ist im Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur.) festgelegt.
Literatur
- https://arzneipflanzenlexikon.info/himbeere.php
- Blaschek W (2015) Wichtl-Teedrogen und Phytopharmaka. Ein Handbuch für die Praxis. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft München. S 567-568