Diethylhexyl steartae malate ist ein Präparat das in kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird. Chemisch handelt es sich um einen Di-Ester des Diglycerins mit der Äpfelsäure (nicht zu verwechseln mit den Maleaten den Estern und Salzen der Maleinsäure) und der Stearinsäure. Die Substanz wirkt als Emolliens und Viskositätsregler.