Lactua sativa extract ist der Blätterextrakt aus dem Lattich, einer Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Der Extrakt enthält Äpfelsäure, Citronnäure, Oxalsäure, Lactucin, Lactucopicrin sowie Glukokokinine, Eisen und Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2 und Vitamin C .
Lactua sativa extract wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Der Extrakt lindert Unbehagen an Haut und Kopfhaut, wirkt erfrischend und verringert oder hemmt den Grundgeruch oder -geschmack eines Produkts.