Hordeum vulgare flour (INCI)

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Zuletzt aktualisiert am: 16.11.2017

Synonym(e)

Amylum Hordei; Gerstenmehl; Gerstenstärke

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Definition

Hordeum vulgare flour bezeichnet das Mehl aus dem Samen der Gerste, das in kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird.
Hordeum vulgare flour wirkt absorbierend (nimmt wasser- und/oder öllösliche aufgelöste oder fein verteilte Substanzen auf); weiterhin wirkt das Mehl als Quellmittel.

Inhaltsstoffe(e)

Polysaccharide, Oligosaccharide, Eiweißstoffe, Albumine, Globuline, 2% fettes Öl (Linolsäure, Ölsäure), Hydroxycumarine, die Vitamine E, B6, B2 und Folsäure .

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 16.11.2017

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer