Natriumorthophenylphenol ist eine aromatischer Kohlenwasserstoff mit fungizider und antimikrobieller Wirksamkeit. Wird in der Lebensmittelindustrie ausschließlich zur Konservierung von Zitrusfrüchten eingesetzt. Die Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff ist wie bei Orthophenylphenol umstritten.