Gemüsefenchel

Autor:Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

Zuletzt aktualisiert am: 01.05.2025

Synonym(e)

Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. arizona; Zwiebelfenchel

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Definition

Der Gemüse- oder Zwiebelfenchel hat fleischig verdickte Stängel, die als Gemüse genutzt werden. s.a. unter Fenchel gewöhnlicher.

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Zuletzt aktualisiert am: 01.05.2025

Autor: Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles