Bittermelone

Bittermelone (Momordica charantia L.), auch oder Bittergurke genannt, ist eine tropische Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae (Kürbisgewächse). Die Hauptanbaugebiete der Pflanze sind Afrika, Asien, Südamerika und die Karibik.In Japan ist sie als Gōyā bekannt, in Sanskrit als Karela, in Malayalam als Pavaykka.

Die Sprossen der Bittermelone sind bis zu fünf Meter lang, ihre Blätter sind 0,5 bis 7 cm lang mit Stiel; ihre Blattspreite ist 1 bis 10 cm lang und 1 bis 12,5 cm breit. Die Blüten der Bittermelone stehen einzeln und haben eine  hell- bis dunkelgelben Färbung.
Die Frucht der Bittermelone besitzt eine Länge zwischen 2,5 bis 4,8 (in seltenen Fällen bis zu 11cm) cm und eine Breite zwischen 1,5 bis 2,3 (selten 4) cm. Die Früchte sind oval oder elliptisch geformt. In reifem Zustand sind sie kräftig orange-rot gefärbt.

Die Bittermelone ist die Stammpflanze von Momordicae charantiae fructus