Triglyceride langkettige

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Zuletzt aktualisiert am: 15.11.2018

Synonym(e)

LCT; Long chain triglycerides; Triacylglycerole, Neutralfette

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Definition

Verbindungen von Glycerol (Glycerin), in denen die 3 OH-Gruppen mit langkettigen Fettsäuren (C14-C24) verestert sind. Die natürlichen Fette und Öle bestehen v.a. aus verschiedenen Gemischen von Triglyceriden.

Literatur

Ammon H et al (2014). Hunnius Pharmazeutisches Wörterbuch. Walter de Gruyter GmbH Berlin/Boston S 1815

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 15.11.2018

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer