Quaternium-79 hydrolzyzed wheat protein (INCI)

Quaternium (s.a. Polyquaternium) bezeichnet komplexe quartäre Ammoniumverbindungen. Quatäre Ammoniumverbindungen, auch Quats genannt, besitzen quartäre Stickstoffatome, d. h. alle vier Wasserstoffatome des Ammonium-Ions (Stickstoff-Atom) sind durch organische Reste ersetzt. Die Verbindungen sind somit kationisch, besitzen also eine positive Ladung. „hydrolzyed wheat protein“ bezeichnet ein Proteinhydrolysat aus Weizen, das durch kontrollierte, enzymatische Hydrolyse gewonnen wird.

Quaternium-79 hydrolyzed wheat protein wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Das Gemisch wirkt als Antistatikum (verringert statische Aufladungen, indem die elektrische Ladung an der Oberfläche von z.B. Haaren neutralisiert wird), Hautpflegemittel und Haarkonditionierungsmittel (macht das Haar leicht kämmbar, geschmeidig, weich und glänzend und verleiht ihm Volumen).