p-Methyl acetophenone (INCI)
Synonym(e)
1-(4-methylphenyl)-ethanon; 4-Methylacetophenon; 4'-Methylacetophenone; CAS-Nummer: 122-00-9; Esberiven; Melilotal
Definition
p-Methyl acetophenone ist eine Substanz mit einem angenehm süßlichen Geruch, ähnlich dem von Weißdorn-Blüten bzw. von Anisaldehyd. Seine Struktur leitet sich von der des Anisols ab. p-Methyl acetophenone besitzt zusätzlich eine Acetylgruppe in para-Position zur Methoxygruppe. In der Natur kommt p-Methyl acetophenone in Bibergeil, einem Drüsensekret des Bibers, vor.
Die Substanz wird in kosmetischen Mitteln eingesetzt werden. Sie wirkt maskierend (verringert oder hemmt einen unerwünschten Eigengeruch oder Eigengeschmack des Produkts).