Methyl glucose dioleate ist ein Veresterungsprodukt der Ölsäure mit Methylglucose (2:1), einer Substanz, die kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird. Methyl glucose dioleate wirkt als Emolliens (macht die Haut geschmeidig und glättet sie) Feuchthaltemittel (bewahrt die Feuchtigkeit der Haut) und Hautpflegemittel.