Disodium wheatgermamphodiacetate, ein Tensid, wird in kosmetischen Präparaten eingesetzt. Weiterhin wirkt die Substanz als Schaumbildner (verbessert Volumen, Gefüge und Beständigkeit des Schaums), Lösungsvermittler (erhöht die Löslichkeit eines Stoffes, der nur schwer in Wasser löslich ist) und als Haarkonditionierer.