Cymopsis tetragonolobus gum bezeichnet das Guarmehl, auch Guargummi, den gemahlenen Samen der Pflanze. Das grauweiße Pulver hat das 8-fache Verdickungsvermögen von Stärke.
Hauptbestandteile sind wasserlösliche Polysaccharide, Proteine, Saponine.
In kosmetischen Präparaten wirkt Cymopsis tetragonolobus gum als Verdickungsmittel. Das Guarmehl bindet pulver- und puderhaltige kosmetische Zubereitungen; es unterstützt die Emulsionsbildung und verbessert die Beständigkeit und Haltbarkeit von Emulsionen. Weiterhin bildet das Guarmehl beim Auftragen einen Film auf Haut, Haar oder Nägeln.