Cephalins (INCI)

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 24.10.2017

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Synonym(e)

Cephalin; Phosphatidyl-Ethanolamin

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Definition

Cephalins, ein natürlich vorkommendes Glycerophospholipid, das mit Phosphatidyl-Cholin vergesellschaftet ist und in der Tier-und Pflanzenwelt weit verbreitet ist. Insbesondere aus Harzen isoliertes Phosphatidyl-Ethanolamin ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäurederivaten (Phospholipide). Cephalins wird in kosmetischen Präparaten als Hautpflegemittel eingesetzt.

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