Antischaummittel
Synonym(e)
Entschäumer; Schaumverhütungsmittel; Schaumzerstörer
Definition
Antischaummittel sind Mittel, die selbst oberflächenaktiv sind, die sich an der Grenzfläche zwischen Wasser und Luft (oder allgemein definiert: zwischen Flüssigkeiten und einem Gas) anreichern. Sie setzen damit die Stabilität der Schaumlamellen stark herab.
Vertreter sind: Ester der Ölsäure und Laurinsäure mit Glycerol, Ethylenglykol, Sorbitol und Polyethylenglycolderivate (PEGs). Weiterhin haben sich Antischaummittel auf Siliconbasis bewährt.