Magnesiumstearat

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Zuletzt aktualisiert am: 03.04.2017

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Definition

Magnesiumstearat ist das Magnesiumsalz der Stearinsäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff (E 572) zugelassen und wird als Hilfsmittel zur Herstellung von Tabletten und Granulat eingesetzt.

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Zuletzt aktualisiert am: 03.04.2017

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer