Helium

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Zuletzt aktualisiert am: 24.10.2017

Synonym(e)

CAS-Nr. 7440-59-7

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Definition

Helium gehört zur Gruppe der Edelgase. Es kommt natürlich in der Luft, Quellgasen, in der Sonne, als Zerfallsprodukt radioaktiver Stoffe und seltener in Erden vor.

Anwendungsgebiet/Verwendung

Lebensmittelzusatzstoff (E 939)

Packgas

In Kombination mit Sauerstoff wird Helium als Heliumluft bei Asthmatikern und Tauchern verwendet. Darüber hinaus wird Helium in der Lebensmittelindustrie benutzt, um die sauerstoffbedingten Abbauprozesse von Lebensmitteln zu verlangsamen.

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 24.10.2017

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer