Antioxidant
Synonym(e)
Antioxydans
Definition
Begriff in der Kosmetik/Pharmazie. Antioxydanzien sind chemische Verbindungen die Reaktionen hemmen, die durch Sauerstoff gefördert werden. Sie verhindern so eine Oxidation und das Ranzigwerden von Inhaltsstoffen (z.B. Fette, Öle).