Definition
Kollagen ist ein Bestandteil des Bindegewebes, u.a. im Corium, aber auch in Sehnen, Knochen und Knorpel . Kollagenfasern bestehen aus mehreren Kollagenfibrillen. Die Kollagenfibrillen setzen sich auf mehreren zu Superhelix bzw. Tripelhelix aggregierten Aminosäuren zusammen.
Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles
